Dalat liegt in Zentral-Vietnam auf ca 1500 Meter. Die verschlafene Stadt nennt sich selber „Paris Asiens „, weil sie den Eiffelturm in Klein nachgebaut haben. Wobei man hier wissen muss, dass sie sehr vieles kopieren. Wir schlendern heute durch Dalat und um den See.

Im Hochland von Dalat

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Heute wird gekocht! Damit wir auch zu Hause vietnamesisch Kochen können, besuchen wir heute einen Kochkurs im Green Bamboo. Zusammen mit 7 weiteren Kochschülern geht es in der Früh mit Van, unserer Kochlehrerin, auf den Markt, wo wir die benötigten Zutaten einkaufen (inkl einer Erklärung der unterschiedlichen Gemüsesorten). Anschließend fahren […]

Hoi An – Cooking Class

Heute geht es mit dem Auto von Hue nach Hoi An. Auf unserem Weg machen wir Halt an einem kleinen Fischerdorf, der China Beach, den Hai Van Pass und die Marble Mountains (Höhle mit Marmorfiguren). Hoi An war ab dem 15. Jahrhundert eine der bedeutensten Hafenstädte Asiens. Händler aus China, […]

Von Hue nach Hoi An

Hue befindet sich im Zentral Vietnam und liegt am Perfume River. 1802 wurde die Hauptstadt von Hanoi nach Hue verlegt, um den Süden und Norden zu vereinen. 143 Jahre war Hue die Hauptstadt und Sitz vieler Könige. Heute kann man die Zitadelle (=eine ca 10 km lange Wehrmauer rund um […]

Hue, die Verbotene Stadt und die Königsgräber

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Wir sind heute um 5 Uhr in der Früh mit dem Nachtzug in Hanoi angekommen. Nach einem leckeren Kaffee wird der Blog aktualisiert. Anschließend müssen wir uns ein Flugticket nach Hue organisieren. So, alles erledigt (Flugticket und Hotel gebucht). Auf ins nächste Taxi (mit dubioser Bekanntschaft) und ab zum Flughafen. […]

Nächster Halt: Hue

Heute ist unser letzter Tag in Sapa. Wir schlendern entspannt durch Sapa und genießen noch ein letztes Mal das bunte treiben hier. Am Nachmittag werden wir von einem Shuttle Bus nach Lao Cai zum Zug gebracht. Innerhalb einer Stunde geht es dabei auf kurvigen Straßen 1.400 Höhenmeter ins Tal. Am […]

Tạm biệt Sapa

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Tag Eins: Es ist 9:00 Uhr und wir werden vom Sung, unserem Führer abgeholt. Heute geht es querfeldein über das Haus ihrer Großeltern zu ihrem Haus in dem wir auch übernachten werden. Das Wetter ist schön und wir sind guter Stimmung. Von Sapa geht es erstmal steil bergauf, auf schmalen […]

Sapa – Unsere 3-Tages-Wanderung

Es ist 5:30 und wir sind gerade am Bahnhof von Lao Cai angekommen. Etwas schlaftrunken und verwirrt folgen wir einem Fremden. Zum Glück werden wir abgeholt und nach Sapa zum Hotel gebracht. Es ist einfach zu früh um selber die Fahrt zu organisieren. In Sapa gibt es heute den Sapa […]

Sapa

Wir genießen eine traumhafte Landschaft zwei Tage auf einem Drachenboot in der Halong Bay. Es ist Donnerstag, heute sind wir früh aufgestanden, den es geht zur Ha Long Bucht. So um 8:00 wurden wir vom Hotel abgeholt. Mit einem kleinen Bus geht es in Richtung Ha Long das ca. 140km […]

Halong Bay